在香港经营咖啡店：外国人指南（2026）

香港是亚洲最具活力的餐饮市场之一。香港拥有超过7,5万人口，疫情后国际旅游业强劲复苏，每月都有数十家新咖啡馆开业，从蓝瓶咖啡（美国）到瑞幸咖啡（中国）等国际品牌，应有尽有。

外国人完全可以在香港开设咖啡店。香港允许外资100%控股，无需本地合伙人，利得税仅为8,25%，并且免除所有餐饮牌照费用直至2026年10月。

在本文中，GLA 将指导您完成在香港开设咖啡店的整个过程：法律要求、许可程序、税收结构、实际成本和选址策略。

1. 为什么香港对咖啡行业来说是一个有吸引力的市场？

在深入探讨流程细节之前，企业需要了解为什么香港吸引了如此多的国际餐饮投资者：

• 咖啡市场正朝着提升品质的方向发展： 据估计 StrategyHelix（2025）预计到2031年，香港咖啡市场规模将达到1亿美元，其增长主要受精品咖啡和高端咖啡馆体验的推动，而非大众市场产品。香港消费者越来越愿意为单一产地咖啡、冷萃咖啡和特色冲泡体验支付更高的价格。
• 100% 外资所有，无需当地合作伙伴： 香港是亚洲少数几个允许外国个人和企业拥有全部资本而无需与任何本地个人或实体分享股份的市场之一。投资者保留对企业的完全控制权和利润分配权，具体分配方式由相关法规规定。 《公司条例》（第622章）.
• 税收制度尤其有利： 香港对首2万港元利润仅征收8,25%的利得税，且不征收增值税、股息税和资本利得税。与其他大多数亚洲市场相比，这是一个显著的竞争优势。
• 多元化且稳定的客户群体： 香港拥有超过7,5万人口，庞大的国际外籍人士群体，主要金融区集中了大量办公人员，且疫情后国际旅游业强劲复苏，这些都使其拥有其他亚洲市场难以匹敌的多元化客户群体。这种多元化确保了餐厅的收入不会依赖于单一的客户群体。
• 政府扶持政策直接降低了初始成本： 西奥 香港特区政府2025年施政报告所有食品经营许可证的签发和续期费用，包括普通餐厅许可证和轻食餐厅许可证，都将免除一年，预计将惠及超过60.000万家企业。这是一项限时政策，计划开业的企业应抓住机会。
• 亚洲最有利的营商环境： 香港不仅是良好的消费市场，也是备受推崇的国际商业环境：
  • 全球竞争力排名前 5（IMD世界竞争力中心（2025）).
  • 全球营商便利度排名前三2020年营商环境).
  • 国际自由贸易领先者（2025年世界经济自由度报告).

2. 外国人可以在香港开咖啡店吗？

外国人完全可以在香港开设咖啡店。香港是少数几个允许外国投资的亚洲市场之一。 100% 拥有该企业所有权这并不限制创始人的国籍或居住地。这一点在《公司条例》（第622章）中有明确规定。 香港特别行政区公司注册处 始终如一地执行。

2.1 在香港设立公司：开设咖啡店的先决条件。

申请餐饮营业执照前，您需要在香港设立法人实体。换句话说，外国投资者不能以个人名义直接申请咖啡店执照。

最受欢迎的企业类型是私人有限公司。这种模式适合大多数外国投资者，因为它设立程序简单、责任有限，而且开设银行账户、签订租赁协议和获得必要的营业执照都比较容易。

因此， 在香港成立公司 这是开设咖啡店实施任何程序之前必不可少的第一步。

2.2 在香港设立公司的最低要求

根据《公司条例》（第622章）的规定，香港私人有限公司必须符合下列条件：

2.3 我在香港经营咖啡店需要签证吗？

签证要求取决于企业计划如何在香港经营咖啡店。通常有两种情况：

3. 香港咖啡店营业执照

许多 GLA 客户反映，这是最耗时的步骤，不是因为程序内容过于复杂，而是因为该过程涉及许多不同的政府机构，并且需要从一开始就非常彻底地准备文件。

因此，了解每个步骤的顺序和要求将有助于这家香港公司避免不必要的、代价高昂的延误。

3.1 主要发牌机构：食物环境卫生署（FEHD）是谁，它监管什么？

香港整个餐饮牌照审批流程的中央主管机关是 食物环境卫生署（食环署）这相当于负责食品安全和环境卫生的机构。

食物环境卫生署有权向香港所有食品企业发放牌照并进行监管，包括餐厅、咖啡馆、面包房、食品工厂及其他餐饮企业。所有与咖啡馆相关的牌照均须经食物环境卫生署批准后方可生效。

然而，食物环境卫生署并非唯一参与审批流程的机构。一家咖啡店要获得完整的牌照，其申请必须同时经过四个政府机构的审核和批准。

3.2 香港咖啡店的牌照发放过程涉及四个政府机构。

与许多其他市场相比，这是一个关键区别：在香港，食物环境卫生署会与相关部门协调，根据行业特定标准检查企业的场所，然后再颁发正式许可证。

所有四个机构必须完成检查且均无异议，食物环境卫生署才能受理申请。若其中任何机构要求商家修改店面或增设技术系统，整个流程将会延长。因此，从一开始就选择合适的地点远比仅仅关注香港的店铺租金价格重要得多。

3.3 最适合香港咖啡店模式的两种许可证类型

在提交申请之前，香港公司需要明确确定适合其咖啡馆经营理念的餐饮牌照类型。根据食物环境卫生署的分类，以下是咖啡馆最常见的两种牌照类型：

特例： 如果香港的咖啡店计划供应啤酒、葡萄酒或鸡尾酒，店主需要申请额外的许可证。 酒牌 从 酒类许可证委员会 获得基本的餐饮许可证后，如果您的经营理念中包含供应酒精饮料，则这是一个单独的流程，需要提前规划。

4. 在香港开设咖啡店的六个步骤

要在香港合法开设咖啡店，企业需要按顺序完成以下步骤。从一开始就做好充分准备，有助于缩短获得餐饮营业执照的时间，最大限度地降低店铺改造费用，并避免当局反复要求提供额外文件。

5. 在香港经营咖啡店的税收

香港拥有亚洲最低、最简单的税收制度之一。香港的咖啡店只需缴纳利得税；没有增值税、股息税和资本利得税。

6. 在香港选择咖啡店的地点

要在香港成功开设一家咖啡店，你需要选择一个适合目标客户群的区域。像中环和尖沙咀这样的中心地段人流量大，靠近办公楼，而且吸引众多游客。然而，这些地区的租金非常高，每月可能高达500,000万港元。

反之，旺角、大埔或油麻地等地的租金更为合理，每月租金在50,000万至150,000万港元之间，适合开设价格亲民的咖啡店。此外，湾仔或九龙塘等地拥有庞大的外籍人士社区，为国际风格咖啡馆的开设创造了有利条件。

以下是一些适合开设咖啡店的区域：

• 中心地段：适合开设高档咖啡馆，靠近办公区。
• 尖沙咀：吸引游客，游客众多。
• 旺角：一个充满活力且租金合理的地区。
• 湾仔：拥有庞大的外籍人士社区，因此对高品质咖啡的需求量很大。
• 大埔：租金低廉，靠近大学，适合小型企业。

选择合适的地点取决于企业的发展方向、目标客户群体以及长期租金预算。如果企业是首次进入香港市场，GLA建议先在租金适中的地区（例如上环、湾仔或观塘）试水，测试市场模式，然后再逐步扩展到租金更高的地区。

7. GLA 如何支持您在香港经营咖啡店业务？

在香港经营咖啡店不仅仅是找到合适的店面和打造品牌。企业还需要完成法律手续、税务和会计流程，获得营业执照，并开设银行账户，以确保从一开始就能顺利运营。

整个过程中，GLA 与这家香港公司保持着合作关系：

• 咨询 香港合适的商业模式.
• 为外国投资者设立香港公司。.
• 假如 商业登记地址 VA 香港公司秘书服务.
• 支持 开设商业银行账户 或者国际支付账户。
• 咨询服务 香港所需许可证 适用于食品和饮料企业。
• 履行 为香港公司提供会计服务、财务报告和定期税务申报。.
• 协助外国企业主或经理办理本地招聘手续和工作签证申请。
• 为拓展业务至中国大陆及亚洲地区提供咨询服务。

GLA拥有协助国际企业在香港设立和运营公司的经验，可以帮助您节省时间、最大限度地降低法律风险，并从一开始就专注于发展您的业务。

8. 关于在香港经营咖啡店的常见问题

主要思想脱颖而出

• 外国人完全可以用100%外资在香港开设咖啡店。 无需本地合作伙伴。第一步必须是成立一家私人有限公司，之后才能向食物环境卫生署申请餐饮牌照。
• 香港的税收制度对餐饮业尤其有利。对于利润不超过2万港元的部分，利得税仅为8,25%，且免征增值税和股息税。与其他大多数亚洲市场相比，这是一个显著的竞争优势。
• 2025年至2026年是进入市场的相对有利时期。租金价格较 2018 年的峰值平均下降了 46%，餐饮许可证费用已完全免除至 2026 年 10 月，市场对特色咖啡的需求持续增长。
• 地点和理念是决定成功的两个关键因素。 这是香港的咖啡店市场。虽然咖啡店数量众多，但始终会有定位清晰、体验真正独特的品牌生存空间。